Hierapolis je jedno z nejznámějších archeologických míst v Turecku. Leží v Anatolii, 19 km severně od hlavního města provincie Denizli.
Byly to termální prameny Pamukkale obsahující uhličitan vápenatý, které během tisíciletí tvarovaly vápencové terasy. Po vyprchání kyseliny uhličité vznikaly bílé nánosy, podle kterých bylo toto místo nazváno Pamukkale ("zámek z bavlny").