Přepychovou mešitu Cenab-ı Ahmed Paşa nechal postavit v 16. století guvernér města Ankara, Cenab-ı Ahmed Paşa, po kterém byla i pojmenovaná. Zakázka byla přidělena věhlasnému tureckému staviteli Sinanovi. Po smrti jeho žáci sice dílo dokončili, ale znaky typické pro tohoto stavitele byly pozměněny.

V srdci nížiny Cukurova leží Adana, páté největší město Turecka (asi 1,5 milionu obyvatel). Kromě toho, že je centrem zemědělství a textilního průmyslu, nabízí také mnoho zajímavých památek.

Most Tasköprü (Kamenný most), postavený za vlády císaře Hadriána a obnovený za císaře Justiniána, se klene nad řekou Seyhan a rozděluje město. Z původních 21 oblouků mostu je jich dnes zachováno pouze 14. Pozoruhodné jsou také mešita Ulu, postavená v 16. století, mešita Yag nebo Eski, mešita Hasana Agy, hodinová věž z 19. století a starý bazar.

Ve starobylém antickém městě Hierapolis (řecky "Svaté místo") můžete i dnes obdivovat jeho pozůstatky. Nejzajímavější je asi divadlo, které bylo postaveno ve 2. století a dosud je velmi zachovalé. Má 50 řad s místy k sezení, uprostřed lze rozeznat lóži. U zdi jeviště jsou sochy a reliéfy, na kterých je znázorněno narození boha Dionýsa a jeho jízda na voze.

Další významnou částí je "Arkádová ulice", která byla dlouhá 1200 m a v roce 85 byla zasvěcena římskému císaři Domitianovi. Začíná slavobránou pro císaře, která se skládá ze tří klenutých průchodů a dvou kulatých věží.

Ağrı, rozprostírající se na náhorní plošině v nadmořské výšce 1 650 m, je hlavním městem stejnojmenné provincie. Město je pojmenováno podle nejvyšší turecké hory Ağrı Dağı (známé spíše pod jménem Ararat), která se vypíná vedle města.

Iskenderun se původně jmenoval Alexandretta, protože byl založen Alexandrem Velikým po jeho vítězství nad Peršany. Dnes je vzkvétající obchodní a přístavní město v Turecku.

Didim (původně antické město Didyma) leží na pobřeží Egejské riviéry v Turecku, v provincii Aydın, asi 200 km jižně od Izmiru. Žije zde asi 40 tisíc obyvatel.

Město je dnes navštěvováno turisty především pro pozůstatky velkolepého Apollonova chrámu, který byl ve starověku jedním z nejnavštěvovanějších věšteckých míst. I když byl několikrát vypleněn a spálen, ještě dnes působí na návštěvníky svou elegantní krásou. Původní budova byla obklopena dvakrát deseti sloupy na kratších stranách a dvakrát jedenadvaceti sloupy po delších stranách.